Cups américaines et cuillères à soupe
La cup américaine est une demi-pinte américaine : 8 onces liquides, exactement 236,5882365 millilitres. Les recettes américaines mesurent farine, sucre, lait et eau en cups. Les étiquettes nutritionnelles américaines utilisent une cup arrondie à 240 ml.
La cuillère à soupe américaine vaut une demi-once liquide : exactement 14,78676478125 millilitres, soit 3 cuillères à café. Les recettes utilisent la cuillère à soupe pour l’huile, le beurre, les sauces et les épices. La cuillère à soupe australienne fait 20 ml.
Exemple
Convertissez 0,25 cup : 0,25 × 16 = 4, soit 0,25 cup américaine = 4 cuillères à soupe. De même, 0,1 cup = 1,6 tbsp.
Estimer de tête
Le facteur est un nombre exact et court, le calcul mental n’a donc pas besoin d’arrondi : multipliez par 16.
Dans l’autre sens
Pour convertir des cuillères à soupe en cups américaines, divisez par 16 (ou multipliez par 0,0625). Le bouton d’inversion des champs ouvre cette page.
Comment ça marche
tbsp = cup × 16
1 cup = 0,0002365882365 m³ et 1 tbsp = ≈ 0,00001478676478 m³, tous deux par définition : le facteur est leur rapport, 16 exactement. Le résultat supprime le bruit de virgule flottante au-delà de 15 chiffres significatifs et s’affiche avec la précision choisie (6 chiffres significatifs par défaut). Copier le résultat copie la valeur complète.
Questions fréquentes
Combien de cuillères à soupe dans une cup américaine ?
1 cup américaine = 16 cuillères à soupe exactement. La valeur découle des définitions des unités et ne change jamais.
Comment convertir des cups américaines en cuillères à soupe ?
Multipliez par 16. Par exemple, 0,1 cup × 16 = 1,6 tbsp.
Combien font 0,5 cup en cuillères à soupe ?
0,5 cup = 8 tbsp. Le tableau à côté du convertisseur donne d’autres valeurs courantes.
Le résultat est-il arrondi ?
Seulement à l’écran. La page calcule avec les définitions exactes et supprime le bruit de virgule flottante au-delà de 15 chiffres significatifs ; choisissez de 3 à 12 chiffres, ou utilisez Copier le résultat pour la valeur complète.
Sources
- NIST SP 811 Appendix B.8 — Factors for units listed alphabetically
- NIST Handbook 44 — Appendix C, General tables of units of measurement
- Wikipedia — United States customary units
Vérifié le 17 oct. 2026 · vecteurs de test fixtures/units/volume/cups-to-tablespoons/