Calorías a julios

Calorías y julios

La caloría termoquímica son exactamente 4.184 julios, más o menos la energía para calentar 1 g de agua 1 °C. La química usa la caloría pequeña. Las «Calorías» de los alimentos son kilocalorías, mil veces mayores.

El julio es la unidad de energía del SI: el trabajo de una fuerza de un newton a lo largo de un metro, o un vatio durante un segundo. La física, la ingeniería y las etiquetas de alimentos de la UE (en kJ) usan julios.

Ejemplo resuelto

Convierte 500 cal: 500 × 4.184 = 2,092, es decir, 500 calorías son 2,092 julios. Del mismo modo, 100 cal = 418.4 J.

Cómo estimarlo de cabeza

Multiplica por 4.2 para una cifra rápida; el error es de un 0.4 % aproximadamente. Para 500 cal eso da 2,100 J, frente a 2,092 exactos.

En sentido inverso

Para convertir julios a calorías, divide entre 4.184 (o multiplica por 0.239005736138). El botón para intercambiar los campos abre esa página.

J = cal × 4.184

1 cal = 4.184 J y 1 J = 1 J, ambos por definición, así que el factor es su cociente: 4.184 exactos. El resultado descarta el ruido de coma flotante más allá de 15 cifras significativas y se muestra con la precisión elegida (6 cifras significativas por defecto). Copiar resultado copia el valor completo.